Промышленное холодильное оборудование для магазинов, кафе, ресторанов

Холодильное оборудование - агрегаты, в которых вырабатывается холод искусственным способом. Предназначаются они для хранения мяса, птицы, рыбы, молока и прочих скоропортящихся продуктов питания. Этот вид оборудования широко используется в торговле, а также народной отрасли. Многие отечественные и зарубежные производители изготавливают оборудование для охлаждения и хранения продукции. Выбор агрегата напрямую зависит от целей покупателей, а также помещения, где оно будет установлено.

Разновидности холодильных устройств

Агрегаты, что применяются в розничной торговле и пищевой промышленности, представлены в широком ассортименте. Такие устройства не особо отличаются принципом работы.

Холодильный агрегат предназначается для:

  • продолжительного хранения продуктов в охлажденном виде
  • замораживания
  • интенсивного охлаждения

Наиболее популярные устройства

  1. Моноблок холодильный - специальное устройство, которое устанавливают в камерах шоковой заморозки, а также для быстрого охлаждения продукции. Моноблок для морозильной камеры работает при температуре - от -15 до -25 градусов, среднетемпературный - от -5 до +10 градусов. Второй тип используют в продовольственных магазинах, супермаркетах, кафе, столовых и ресторанах.
  2. Холодильный шкаф предназначается для хранения кондитерских, кулинарных изделий и полуфабрикатов.
  3. Витрины - идеальный вариант для хранения, а также демонстрации большого количества разнообразной продукции для быстрой реализации. Такой вид агрегатов пользуется повышенным спросом благодаря тому, что покупатели могут самостоятельно осматривать продукцию, изучать состав, срок годности и другие важные показатели.
  4. Морозильные бонеты - один из самых популярных агрегатов, которые часто можно увидеть в крупных продуктовых магазинах. Морозильные бонеты делятся на три вида, в зависимости от конструкции: застекленный, ларь-бонет и открытый.
  5. Холодильная камера применяется в пищевой промышленности, а также в области транспортировки для замораживания, хранения и дозревания продукции. Такой вид камеры имеет определенный объем, помещение, оснащенное охлаждаемым агрегатом, вентиляционной системой, металлическими герметичными дверями.
  6. Камеры интенсивной заморозки предназначается для равномерной, шоковой заморозки продуктов. Устанавливают такое устройство в разных помещениях, будь то кафе, ресторан, столовая.

Где купить холодильные установки

Приобрести холодильные установки самых известных и надежных производителей можно в нашем интернет-магазине. В каталоге представлен широкий выбор устройств для помещений разных типов. Особой популярностью пользуется сплит-система холодильная Север и Polair. Более подробную информацию обо всех устройствах можно получить на нашем сайте или по телефону у менеджеров.


Предыдущая статья
Следущая статья

Вернуться