Друзья, если вам нужны игры Даша следопыт для девочек, то добро пожаловать на интернет-ресурс mir-girlgames.ru.

Независимо от того, что история чая начинается в Китае, именно Англия больше всего ассоциируется с этим прекрасным напитком. Исторически сложилось, что чайная традиция в Англии заложена португалкой, женой Карла II. Эта женщина была большой любительницей чая.

 Чайная традиция Англии

Также существует известное послеобеденное чаепитие или как его ещё называют «пятичасовое». Возникло оно при королеве Анне VII, а укоренилось во времена царствования Виктории. Что же вызвало столь сильный интерес англичан? Кофеин! Именно он бодрит и приводит организм в тонус. В Англии очень внимательно относятся к поддержанию организма и, таким образом, чай стал источником здоровья.

Чай здесь пьётся при каждой трапезе, а едят англичане часто, что тоже есть традиция. Любопытно, в середине дня каждое предприятие останавливает свою работу, давая возможность работникам выпить чашечку чая и расслабиться. В течение дня сорт употребляемого чая меняется.

Чайный стол Англии

Уважая свои традиции, англичане пьют чай спокойно, не спеша, улавливая каждую вкусовую нотку, вдыхая приятный аромат и с учётом особых требований к сервировке.

Первое, что делают, это устилают стол скатертью белого цвета, это показывает великолепный вкус хозяев. Если таковой не имеется, то заменяют синей. Обязательным считается присутствие живых цветов на столе, оттенок которых должен подходить под цвет скатерти. Пьют чай из единого сервиза (блюдца, чашки и ложечки у всех одинаковые), который также гармонично смотрится со скатертью и цветами. Чайный сервиз фарфоровый.

Во время чаепития на столе находится заварник, сосуд с молоком или сливками, горячая вода, рафинад, ситечко с подставкой. На чайник одевают меховой чехол, а представленные разнообразные закуски берут специальными приспособлениями.

Закуски к чаю, зависят от времени и места, к примеру, утром это несладкие закуски (овсяная каша, яичница с беконом или рыба является традиционным завтраком). Истинные английские закуски можно увидеть в послеполуденном чаепитии – тёплые сэндвичи, кексы или тосты.

Кстати, происхождением сэндвич обязано английскому лорду Джону Сэндвичу, который открыл для Англии бутерброды из двух тонких кусков хлеба с шоколадом, бананом, сардинами или ветчиной между ними. Этот метод считался удобным для подачи и разогревания.

Благодаря англичанам чай стал популярен в каждом доме по всему миру!