Блюда из диких растений

Возле Леса Рубрика: Интересное, Матушка природа. Метки:

0

С давних времён люди питались не только культурными растениями, но и дикорастущими. Последние обеспечивали человека витаминами ранней весной, затем вплоть до осени в годы низких урожаев, дикорастущие растения служили полноценной заменой хлебу и в засуху нередко утоляли жажду.

Блюда из диких растений

Эти растения часто использовались в сыром виде, однако в большинстве случаев их заготавливали впрок: квасили, мариновали, солили, сушили. Эти растения служили и добавками для более глубокого усвоения пищевых продуктов и более длительного и надёжного их хранения.

Дикие растения ещё недостаточно полно используются в качестве пищевой компоненты, несмотря на то, что в некоторых регионах России жители используют их в супах, салатах, готовят из них приправы к мясным и макаронным блюдам, добавляют в чай.

Сбор дикорастущих растений позволяет сделать наш стол более разнообразным и привлекательным. Это также может способствовать повышению уровня вкусовых качеств пищи, обогащению её белками, микроэлементами, дубильными веществами и другими полезными элементами. Далее »

Кораллы – помощники ученых

Возле Леса Рубрика: Матушка природа. Метки: Кораллы,

0

Открытый Ньютоном закон всемирного тяготения говорит, что сила тяготения неизменна. Недаром ее именуют гравитационной постоянной. Однако наука не раз ставила под сомнение неизменность ньютоновской константы – то и дело возникали новые геофизические и космологические гипотезы, в основе которых лежала идея о непостоянстве силы тяготения. Утверждалось, в частности, что по мере старения Вселенной сила тяготения «вырождается» и ослабевает.

 Кораллы – помощники ученых

Вот, например, сверхточные вычисления орбиты Луны и того, как она менялась за последние двадцать лет, показали, что Луна как будто бы отдаляется от нас, постепенно освобождаясь от пут земного тяготения.

Если сила всемирного тяготения действительно со временем слабеет, тогда земной шар должен постепенно расширяться, ведь и он в этом случае теряет часть «самопритяжения».

С неожиданной стороны подошли к этому вопросу в 20-м веке голландские ученые из Утрехтского университета. В своих рассуждениях они оттолкнулись от того, что расширение Земли, если оно происходит, должно неизбежно приводить к изменению скорости ее вращения вокруг своей оси. А этой скоростью, само собой, определяется длина суток. Как же проверить, менялась ли она на протяжении истории планеты? Далее »

Весна, рыбалка…

Возле Леса Рубрика: Матушка природа. Метки: ,

0

Рыбалка и отдых понятия взаимодополняемые. А весенняя рыбалка – это и отдых, и польза, и в какой-то мере, даже спорт. Чтоб ловилась рыбка большая и вкусная, несколько полезных советов, которые нужно знать всем, кто отправляется рыбачить.

Погода весной, как и женщина переменчива и капризна, и рыболовам, под погоду нужно подстраиваться, выбирать определенные дни.

Весна, рыбалка…

Весной не только пробиваются коленки из-под юбок, но и речная растительность вовсю буйствует. Для рыбаков это неприятность, а для рыб это залог процветания будущего поколения и полноценного рациона. Если весной погода радует теплыми и солнечными днями, то можно ждать богатого улова хищной и белой рыбы.

С приходом весны, у таких рыб как жереха, окунь и щука наступает время метать икру, который длится до мая. Рыбалка после пятнадцатых чисел марта принесет успешное ужение на удочку с поплавком, усача, плотвы, сазана, тарани, карпа и подлещика. Далее »

Плодовый сад

Возле Леса Рубрика: Матушка природа. Метки:

0

Владелец земельного участка, планирующий исключительно декоративный сад, вряд ли сможет удержаться от посадки плодовых культур. Слива, яблоня, груша и другие плоды урожая, которые вырастили собственными руками, имеют совершенно иной вкус и привлекательность, чем купленные в магазине.

 Плодовый сад

Стоит помнить, что перед посадкой сада нужно осуществить большую подготовительную работу, так как плодовые деревья высаживаются один раз и потом радуют долгие годы своим урожаем. По этой причине допущенные при посадке саженцев ошибки могут дорого стоить, а исправить их будет очень непросто. Поэтому нужно заблаговременно учесть множество факторов: климат, рельеф местности, качество почвы и пр.

Первым делом, надо определиться в какой части вашего участка будет располагаться плодовый сад, обязательно это должно быть солнечное место. Нужно помнить, что не стоит высаживать плодовые деревья среди декоративных насаждений, не рекомендуется закрывать деревьями обзор на детскую площадку, ведь очень удобно наблюдать в окно за детьми. Далее »

Полезный овощ-антидепрессант

Возле Леса Рубрика: Матушка природа. Метки:

0

Оранжевая круглая красавица – тыква, по праву занимает место в десятке самых полезных и целебных овощей. Это просто кладезь антиоксидантов. Ее ярко-оранжевая мякоть богата на железо, кальций, калий, марганец, медь, клетчатку, бета-каротин, витамины группы В и редчайший витамин Т. Последний усиливает обмен веществ в нашем организме, кроме того он способен положительно влиять на свертываемость крови, усиливая ее.

 Полезный овощ-антидепрессант

В китайской медицине тыква считается отличным союзником человека в борьбе с депрессией. Она полезна при ожирении, болезнях мочеполовой системы и гипертонии. Замечено, что люди, которые чаще других едят этот овощ, обладают хорошим пищеварением, здоровой печенью и нормальным уровнем гемоглобина. Начав употреблять в пищу тыкву, многие смогли избавиться от отеков. Далее »

Пляжи острова Сицилия

Возле Леса Рубрика: Матушка природа. Метки: Пляжи острова Сицилия

0

Сицилийские пляжи в Италии удивительно разнообразны. Встречаются пляжи покрытые черным или желтым песком, из разнокалиберной гальки. Есть и пляжи с каменистым дном, закрытые в небольших бухтах. Такое пляжное разнообразие позволяет каждый день отдыхать на новом пляже, и он ничуть не будет похож на предыдущий. Таким образом, пляжный отдых не наскучит никогда.

 Пляжи острова Сицилия

Сицилийские черные пляжи простираются неподалеку от Катаньи. На этом пляже песок темно-серого цвета из-за присутствующих в нем вулканических примесей. Этот необычный пляж своим происхождением очень интересен путешественникам. Кроме того, его песок обладает лечебными свойствами.

Привычные взгляду белые и желтые пляжи с мелкими крупинками песка расположены в районе Милаццо, Таормины, Палермо. Их на острове большее количество.

Пляжи, устланные крупной галькой, придутся по душе любителям кристально чистой воды и смельчакам, не боящимся переломать себе ноги. Далее »

Секреты Марианской впадины

Возле Леса Рубрика: Матушка природа. Метки:

0

Марианская впадина – одно из множества удивительных мест на нашей планете. Марианские острова, которые находятся совсем рядом, подарили ей своё название. Впадина раскинулась на полторы тысячи километров. Своей необычностью она всегда привлекала исследователей и мореплавателей.

 Секреты Марианской впадины

Изучением морской достопримечательности с 1872 года занимались англичане на специально оборудованном для этого судне «Челленджер», но замеры о глубине дна были опубликованы лишь в 1951 году, она достигала 10863 метров.

Самое глубокое место получило название «Бездна Челленджера». В 1957 году Марианскую впадину начали изучать наши советские исследователи на судне «Витязь» и заявили глубину уже в 11022 метра. Причём кроме этого открытия было установлено, что на такой глубине есть жизнь, чего ранее обнаружено не было. В 90-х годах судно стало достоянием морского музея, который находится в городе Калининграде.

23 января 1960 года первый человек спустился на дно Марианской впадины. Это был американец Дон Уолш, лейтенант военно-морских сил США. Вторым человеком, добравшимся до дна, был Жак Пикар, исследователь-учёный. Далее »